にがりは、昔から豆腐を作る際の凝固剤として利用されてきました。
その主な成分は塩化マグネシウムで、濃縮した海水から塩を取り除いた残留物です。
最近、「痩身」に、にがりやマグネシウムが効果があると言われています。
例えば、「糖質代謝を促進し、糖の吸収を遅らせる」
「エネルギー代謝を促進し、脂肪の吸収をブロックしてくれる」
といったことから、痩身に効果的なのでは?
といった情報があるのですが、まだ確実な根拠はなく、
証明もされていないのが現状です。
また、医薬品で下剤として使用されているマグネシウムは、
食品であっても多量に摂取すると、お腹を壊し、下痢になる可能性がありますので注意が必要です。
さらに、にがりやマグネシウムを下痢を起こす程、
過剰に摂取してしまうと、エネルギー源となる糖質や脂質だけでなく、
ビタミンやミネラル等の吸収も阻止されてしまいます。
体にとって、その状況は決していいことではありません。
にがりを下剤として利用し、
摂取量を間違えて大変な健康被害を起こしてしまった事例もあります。
まだ、食品に含まれるマグネシウムは、多量に摂取しても、
健康面での被害は少ないと評価されています。
かと言って、痩せたいがために過剰摂取しても、
一時的にしか体重の変化もおこりませんし、
それは間違った痩身方法で何の効果も得られないので、
絶対にしないでください。
利用目的、方法、摂取量について十分注意し、
理解してから、マグネシウムを摂取できる健康食品や、
サプリメントの利用を行ってください。
ちなみに、サプリメントなどによるマグネシウムの過剰摂取は、
下痢を起こしてしまうことがありますので、十分注意が必用です。
何事も過剰なのはよくないです。
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