フコイダンの特徴として、とても分子量が多いです。
現在は、どの程度分子量で効果が最適に出るか実験されています。
その結果とし30000~300000の分子量を持つ
フコイダンが効果的であるといわれています。
フコイダンについて、
報告されている多くの効果や作用は
この分子量のフコイダンによるものといわれています。
フコイダンの作用を有効に得るためには、
この分子量を守る必要性があると言われてます。
そのため、むやみに低分子化したフコイダンは、
多糖類というカテゴリーから外れて、
他の糖類と同じ働きしか得られない可能性があります。
フコイダンは、L-フコースが複雑にからみあった
多糖体であるという定義をはずしてはいけないといわれています。
あくまでもフコイダンのあるべき姿を維持することが大事で、
摂取するほうが効果が得られやすいということです。
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