本当に痩せるのこのダイエットの効果酢野菜ダイエットのことなら

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酢野菜ダイエットのことなら

酢野菜ダイエットのことがなんとなく気になりませんか？

Q

酢野菜ダイエットなんですが・・・先日ビューティーコロシアムでアジアンの馬場園さんが試していた酢野菜ダイエットをやってみようと野菜に塩を軽くまぶしてから酢に漬けて一晩置いて食べてみたんですが、すっぱすぎて頭が痛くなります。砂糖やハチミツを加えて作る酢漬けのカブとか大根が大好きなので、これならいける！！と思ってやってみたんですが喉に刺さる刺激と首から頭に残る鈍い痛みがキツイです。カロリーのない砂糖とかなら加えても問題ないでしょうかね？詳しい方教えてください。

A

＜醸造酢・穀物酢＞料理用穀物から造られた、家庭で使われる最も一般的なお酢。酸味がシャープ、くせがなくどんなお料理にも使える。＜米酢・純米酢＞料理用お米から造られたお酢。穀物酢よりもマイルドでこくや旨みが感じられる。酢飯など、その原材料からご飯との相性がよい。＜ワインビネガー＞料理用葡萄から造ったお酢。サラダやマリネなどの洋風に適する。酸味がやさしい。＜ポン酢・ポン酢醤油＞料理用ポン酢は、お酢といっても醸造したものではなく、香りが高い柑橘類の果汁のこと。そこに醤油やだし汁で味をつけたものがポン酢醤油。市販されているポン酢は、お酢をあわせたいわゆる“味付けポン酢”。＜りんご酢＞純りんご酢飲料用りんごから作られるさわやかな甘みとすっきりとした酸味が特徴。酢酸やクエン酸、リンゴ酸などが豊富で、疲労回復や血圧を下げる効果があるといわれている。サラダや料理にも、酸味の得意で出ない人にはGood。もちろん飲料としてもおいしい。＜玄米酢＞飲料用原料となる玄米の優れたタンパク質により、醸造酢の中でもアミノ酸含有量が多い。血液浄化作用があるといわれている。成分や価格からも飲料向き。＜黒酢＞飲料用特殊な製法で造られ、普通のお酢に比べて格段に豊富なアミノ酸やミネラルを含んでいる。使い方はオールマイティ。黒酢の酢豚などのメニューも登場している。＜バルサミコ酢＞デザート用イタリアのお酢。原料がブドウの濃縮果汁であること、長期にわたる樽熟成を特徴とする。バルサミコとはイタリア語で“芳香のある“という意味、その名の通り香りがよく、こくと甘みが独特。煮詰めてシロップ代わりにしても。・・・というように「お酢」にはさまざまな種類があります。ダイエットに置き換えれば、“痩せる”より、“太るのを予防する”ことがポイントになります。お酢も、あくまでも「健康な体作りのアイテム」と位置づけて使いましょう。私は、酢野菜が結構すきです。あの番組を見たときは、びっくりしました。上記に、＜お酢の種類＞タイプと特徴をあげてみたのですが、あの番組のお酢の色は結構黒かったような気がします。普通のお酢は黒くないので。だから、蜂蜜や砂糖を加えないで、お酢の種類で色々試してみることをおすすめします。お酢自体、カロリーがあるので「砂糖」なんか入れたら、ダイエットにはなりません。注意してくださいね。私も、大根の酢漬けが好きです。・りんご酢＋しょうゆ・ワインビネガー＋しょうゆ・大根サラダ＋バルサミコ酢・米酢＋しょうゆこんな感じで私は、食しています。お酢がもともと好きなので、あのすっぱい感がたまらない人がやったら、効果がでると思いますよ。お酢だけでは、食べた後のおなかは、満足していないような気がします。上手に番組を制作されていますよね。

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